Einkochen
Zwetschken-Marmelade
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1
Zwetschken waschen, entsteinen und zerteilen. Früchte gemeinsam mit 150 g Kristallzucker und eine Packung Haas Ruck-Zuck-Marmelade in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer ungefähr eine Minute gut pürieren.
Schritt 2
Die Masse in ein sauberes, mit heißem Wasser ausgespültes Glas geben und im Kühlschrank kalt stellen. Marmelade innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen.
Schritt 3
TIPP: Eine Prise Zimt sorgt für einen winterlichen Geschmack.
Zutatenliste
250
g
weiche entsteinte Zwetschken
150
g
Kristallzucker
1
Pkg.
Haas Ruck-Zuck-Marmelade
