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Himbeermarmelade mit Geist

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Himbeermarmelade mit Geist
Schritt 1

Die Himbeeren trocken verlesen (nicht waschen). 

Schritt 2

In eine Schüssel geben und zerdrücken. Den Zucker und Haas Ruck-Zuck-Marmelade dazugeben und mit dem Mixer so lange rühren, bis sich der Zucker völlig aufgelöst hat und eine glänzende, leicht schaumige Masse entstanden ist. Himbeergeist einrühren.

Zutatenliste
500 g Himbeeren
300 g Zucker
30 ml Himbeergeist
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