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Erdbeer-Marmelade
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1
Erdbeeren waschen, entstielen und zerteilen. Früchte gemeinsam mit 150 g Kristallzucker und eine Packung Haas Ruck-Zuck-Marmelade in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer ungefähr eine Minute gut pürieren.
Schritt 2
Die Masse in ein sauberes, mit heißem Wasser ausgespültes Glas geben und im Kühlschrank kalt stellen. Marmelade innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen.
Schritt 3
TIPP: Für einen besonderen Geschmack 25 g der Erdbeeren gegen 25 g Gramm Sekt abtauschen.
