Einkochen
Weichsel-Marmelade
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1
Weichseln waschen, entstielen entkernen und zerteilen. Früchte gemeinsam mit 150 g Kristallzucker, 1 Packung Haas Ruck-Zuck-Marmelade und einer Prise Vanille in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer ungefähr 1 Minute gut pürieren. Die Masse in ein sauberes, mit heißem Wasser ausgespültes Glas geben und im Kühlschrank kalt stellen.
Schritt 2
TIPP: Für einen besonderen Geschmack etwas Vanillemark oder Vanillezucker beifügen.
