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Unser Backpulver ist für seine gleichmäßige Triebkraft und sein sorgfältiges Mischverhältnis bekannt. Den Klassiker im Haas-Sortiment gibt es übrigens auch im praktischen 5 kg Eimer. Diese Backpulver-Größe eignet sich vor allem für Vielbäcker, Catering und Großküchen.
1 kg Backpulver ist ausreichend für 33 kg Mehl. Maximal sollten 16 g auf 500 g Mehl eingesetzt werden.
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