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Haas
Backpulver
In der Gastronomie und im Catering kann es stressig werden. Damit bei der Zubereitung von Backwaren alles glatt läuft, gibt es das allergenfreie und vegane Backpulver von Haas auch im 25 kg fassenden Sack. Da das Backpulver sich für alle Mehlsorten eignet, ist es vielseitig einsetzbar.
Inhalt: 25 kg
Nährwerte pro 100g
Brennwert:
423 kJ
99 kcal
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
25 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
0 g
Salz:
29,4 g
Allergene
Vegan
Keine Allergene
Anwendungstipps
1 kg Backpulver ist ausreichend für 33 kg Mehl. Maximal sollten 16 g auf 500 g Mehl eingesetzt werden.