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In der Gastronomie und im Catering kann es stressig werden. Damit bei der Zubereitung von Backwaren alles glatt läuft, gibt es das allergenfreie und vegane Backpulver von Haas auch im 25 kg fassenden Sack. Da das Backpulver sich für alle Mehlsorten eignet, ist es vielseitig einsetzbar.
1 kg Backpulver ist ausreichend für 33 kg Mehl. Maximal sollten 16 g auf 500 g Mehl eingesetzt werden.
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