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Haas
Backpulver

Das Haas Backpulver ist allergenfrei und vegan und eignet sich somit ideal zum Einsatz in der Großküche. Das sorgfältige Mischverhältnis garantiert eine gleichmäßige Triebkraft im Teig. Das Haas Backpulver kann für jegliche Mehlsorten eingesetzt werden.

Inhalt: 1 kg

Nährwerte
Allergene
Anwendungstipps

Nährwerte pro 100g

Brennwert:

423 kJ

99 kcal

Fett:

0 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0 g

Kohlenhydrate:

25 g

davon Zucker:

0 g

Eiweiß:

0 g

Salz:

29,4 g

Allergene

Vegan

Keine Allergene

Anwendungstipps

1 kg Backpulver ist ausreichend für 33kg Mehl. Maximal sollten 16 auf 500g Mehl eingesetzt werden.

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