Dessert
Panna Cotta mit Erdbeerragout
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1
Den Haas Panna Cotta Pudding laut Packungsanweisung mit 1/2 l Milch und 40 g Zucker zubereiten und in vier kalt ausgespülte Förmchen einfüllen, anschließend kalt stellen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit 200 g Erdbeeren gemeinsam mit 50 g Zucker passieren. Die übrigen Erdbeeren in Stücke schneiden und unter das Erdbeerpüree mengen. Etwas Erdbeerragout auf einem Teller als Spiegel geben und den erkalteten Panna Cotta Pudding darauf stürzen.