Dessert
Gefüllte Melone mit Himbeeren und Minze

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1

Von der Melone die Kappe abschneiden, die Kerne entfernen und aus dem Fruchtfleisch mit dem Kartoffelausstecher Kugeln ausstechen. Minze und Zucker vermischen, zu den Melonenkugeln geben, mit den Himbeeren in die Fruchtschale einfüllen und sofort zu Tisch bringen.

Zutatenliste
1 Stk. Zuckermelone
300 g Himbeeren
2 EL gehackte Minze
etwas Zucker
nach Wunsch 1 Gläschen Kräuterlikör (z.B. Benedictine)
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