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Pikant
Fenchelsalat

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schritt 1

Fenchel mittelweich in Salzwasser kochen. Auskühlen lassen und nudelig oder nach Geschmack in Scheiben schneiden.

Schritt 2

2 Teile Apfelessig, 1 Teil Wasser, Olivenöl und Haas-Kremsersenf gut abmischen und damit den Fenchel übergießen. Etwas Basilikum oder Dill beimengen.

Zutatenliste

4 Stk. Fenchel

etwas Öl

etwas Apfelessig

etwas Haas Kremsersenf

Bestellen

etwas Basilikum

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