Haas Weinstein
Backpulver

Das etwas andere Backpulver. Der Unterschied zum herkömmlichen Backpulver liegt in der Wahl des Säuerungsmittels, das – gemeinsam mit Natron – für die Lockerung und das Aufgehen des Teiges verantwortlich ist. Wie der Name vermuten lässt, verwenden wir für das Weinstein Backpulver Weinsäure, die bei der Herstellung von Wein oder Sekt anfällt.

Inhalt: 3 x 16 g
Nährwerte pro 100g
Brennwert:
768 kJ
183 kcal
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
18 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
0 g
Salz:
24,5 g
Allergene
Vegan
Keine Allergene
Anwendungstipps

Weinstein Backpulver kann beim Backen genauso eingesetzt werden wie herkömmliches Backpulver. 1 Packung Haas Weinstein Backpulver 16g ist dabei ausreichend für ½ kg Mehl.

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