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Backen
Blech-Kirschenkuchen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1
Butter, Zucker und Vanillinzucker gut verrühren, nach und nach die Dotter und den Zitronensaft dazugeben und schaumig rühren. Mehl mit Backpulver versieben und mit dem steifen Schnee der 4 Eiklar in den Teig ziehen.
Schritt 2
Auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen, mit den Kirschen belegen und im vorgeheizten Backrohr bei 200° 30-35 Min. backen.
Zutatenliste
200
g
Butter
200
g
Staubzucker
1
Pkg.
Haas Vanillinzucker
4
Stk.
Ei(er)
Saft einer
Zitrone(n)
200
g
Mehl
1
TL
Haas Backpulver
500
g
Kirsche(n)