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Der Haas Rührkuchen alles drin‘ Mix ist ein echter Allrounder. Ob flaumige Obstkuchen, saftige Schnitten, süße Osterlämmer oder klassische Gugelhupfe, mit dieser Backmischung sind der Umsetzung keine Grenzen gesetzt.
Zubereitung allgemein:
1 Packung Backmischung Rührkuchen (1,300 kg), 0,560 kg Pflanzenöl, 0,650l Wasser
Die Zutaten der Mischung mit einer groben Rute bei
mittlerer Geschwindigkeit ca. 3 Minuten glatt rühren
und danach auf dem Blech verteilen.
Backtemperatur: 170°C (Konvektomat),
40-45 Minuten (Kerntemperatur 94°C)
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