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Haas
Kaltcremepulver
Aus dem Haas Kaltcremepulver kann im Handumdrehen eine dezent schmeckende Füllcreme zubereitet werden. Dazu die Basis lediglich mit Wasser auf hoher Stufe zu einer cremigen Konsistenz anrühren. Durch Zugabe von Pasten, Sirupen, Likören oder ähnlichem kann das Geschmacksprofil zusätzlich noch weiter verfeinert werden.
Inhalt: 1,6 kg
Nährwerte pro 100g
Brennwert:
1876 kJ
448 kcal
Fett:
13 g
davon gesättigte Fettsäuren:
12 g
Kohlenhydrate:
75 g
davon Zucker:
47 g
Eiweiß:
7,0 g
Salz:
1,1 g
Allergene
glutenhaltiges Getriede
Ei
Soja
Milch oder Laktose
Sesam
Lupinen
Anwendungstipps
Eine Packung ist ausreichend für eine ca. 4 cm hohe Füllung im GN 1/1 Blech oder für 170 Stück Brandteigkrapfen. Die Creme ist nicht backstabil.