Haas
Eiweißschaummasse

Der Haas Eiweißschaummasse ist ein echter Allrounder. Ob Schaumrollen, Baiserhauben, Schaumbecher oder Merengueküsse, mit diesem Produkt sind der Umsetzung keine Grenzen gesetzt. Das Produkt zeichnet die absolute Haas „Geling-Garantie“ und ein hoher Convenience-Grad aus – ideal für den Einsatz in der Großküche.

Inhalt: 700 g
Nährwerte pro 100g
Brennwert:
1667 kJ
398 kcal
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
92 g
davon Zucker:
86 g
Eiweiß:
5,2 g
Salz:
0,20 g
Allergene
glutenhaltiges Getriede
Ei
Soja
Milch oder Laktose
Sesam
Lupinen

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