Haas Zuckerglasur
Punsch

Ob Punschtorten, Punschkrapferl, Punschkekse oder leuchtend rosa Backwaren, Punsch ist in der österreichischen Backkultur stark verankert. Die Glasur auf Fondantbasis ist selbst nicht ganz so einfach herzustellen und Haas bietet hierzu eine bequeme Lösung fix und fertig im Becher an: die Haas Punschglasur. Mit dem feinen Rumaroma und der leuchtend rosa Farbe werden die Backwerke zu einem echten Hingucker.

Inhalt: 200 g
Nährwerte pro 100g
Brennwert:
1480 kJ
384 kcal
Fett:
0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
Kohlenhydrate:
87 g
davon Zucker:
76 g
Eiweiß:
0,5 g
Salz:
0,01 g
Allergene
Keine Allergene
Anwendungstipps

Die Glasur einfach im Wasserbad direkt im Becher erwärmt werden. Im Anschluss auf das Backwerk geben und mit einem Messer / Backpalette glatt streichen. Ein Becher ist ausreichend um eine Torte mit 24cm zur Gänze mit einer dicken Schicht Glasur zu umhüllen.

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