Pistazie liegt absolut im Trend und verfeinert Gebäck traditionell als feine Creme, knackiges Topping oder im Teig. Mit der neuen Haas Pistazienglasur auf Zuckerbasis lässt sich der edle Geschmack jetzt mühelos als vollflächiger Tortenüberzug ausspielen. Sie erstarrt zügig – selbst ohne Kühlung – und überzeugt durch ihre hervorragende Schnittfestigkeit. Der matte, zartgrüne Farbton sorgt für ein optisches Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Fügen Sie 60 g Wasser zu 250 g der Haas Zuckerglasur-Basis hinzu und rühren Sie diese mit dem Handmixgerät für ungefähr 30 Sekunden gut durch. Im Anschluss können Sie die Haas Pistazienglasur auf das Backwerk auftragen und es dann an einem kühlen Ort trocknen lassen.
Die Trocknungszeit variiert von der Menge der aufgetragenen Glasur. Eine Packung ist ausreichend für einen Gugelhupf oder eine Torte mit einem Durchmesser von 24 - 26 cm.
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