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Backen
Rumkugeln
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1
Staubzucker, Vanillinzucker, Nüsse, Schokolade und Eidotter vermischen. Unter Rühren so viel Rum beifügen, bis eine feste Masse entstanden ist. Aus dieser Masse Kugeln formen und trocknen lassen.
Schritt 2
Für die Glasur Schokolade mit Butter im Wasserbad erweichen und glatt rühren. Die Rumkugeln in Schokoladeglasur tauchen und garnieren.
Zutatenliste
100
g
Staubzucker
1
Pkg.
Haas Vanillinzucker
100
g
geriebene Nüsse
100
g
Schokoladeraspel
1
Stk.
Eidotter
etwas
Rum
100
g
Schokolade
50
g
Butter
einige
Walnusskerne
einige
grob gehackte Pistazien
etwas
Kokosette
