Backen
Pistazienwürfel
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1
Die Haferflocken in einer Pfanne goldgelb rösten. Butter, Honig und flüssiges Obers beigeben. Gemahlene Pistazien hinzufügen und 1 Minute leicht kochen lassen. Die Masse 1 cm hoch mit einer Palette auf Alufolie aufstreichen, dabei die Palette in Wasser tauchen
Schritt 2
. Mit grobgehackten Pistazien bestreuen und diese leicht andrücken. Über Nacht kühlen. Die Masse in 2 x 2 cm große Würfel schneiden und diese in kleine Papierkapseln setzen.
Zutatenliste
200
g
geschälte, geriebene Pistazien
60
g
feine Haferflocken
60
g
Butter
125
ml
Honig
3
EL
Schlagobers
60
g
grob gehackte Pistazien