Die Suche nach Sondersorten, limited Editions & Co findet nun ein Ende, denn unser Haas Webshop ist online!
Besuch uns gleich jetzt & stöbere dich durch unser gesamtes Sortiment: shop.weltvonhaas.at
Backen
Marzipankartoffeln
Mandeln schälen und trocknen lassen. Danach reiben oder mit dem Mixer sehr fein zerkleinern. Staubzucker, Vanillinzucker, Mandeln, Aroma und Eiklar mit einem Kochlöffel sehr gründlich verrühren und luftdicht zugedeckt ein paar Stunden abtrocknen lassen.
Kakaopulver, Vanillinzucker und Staubzucker mischen und gemeinsam sieben. Von der Marzipanmasse kleine Kugerln mit ca. 1 1/2 cm Durchmesser formen und in dem Kakaogemisch wälzen. Luftdicht verschlossen halten sich die Marzipankartoffeln längere Zeit.