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Backen
Kalter Hund
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1
Kokosöl schmelzen und überkühlen lassen.
Schritt 2
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Kakao, Kaffee und Rum nach Belieben zugeben. Zum Schluss noch das flüssige Koksöl unterühren.
Schritt 3
Eine Kastenform (25cm) mit Frischhaltefolie auslegen und abwechselnd Schokolade und Butterkekse schichten - jeweils mit der Schokoladenschicht beginnen und abschließen.
Schritt 4
Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen (am besten über Nacht).
Nach Belieben verzieren und genießen!
Zutatenliste
200 g Zucker
1 Pkg. Haas Vanillinzucker
250 ml Kokosöl
80 g Kakao
2 Stk. Ei(er)
1 EL fein gemahlener Kaffee
etwas Rum
Becher Butterkekse
