Pikant
Gurkensalat mit saurem Rahm

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1

Gurken schälen, in dünne Scheiben hobeln und in eine mit Knoblauch-Paste ausgeriebene Schüssel geben. Sofort mit Rahm übergießen, gehacktes Dillkraut beigeben, gut vermischen, mit  Salz, Pfeffer, Knoblauch-Paste und wenn nötig einem Spritzer Essig abschmecken. 

Schritt 2

Das Einsalzen der Gurken und Abgießen des Saftes ist nicht zu empfehlen.

Zutatenliste
1 Stk. Salatgurke
1 Becher Sauerrahm
etwas Salz und Pfeffer
etwas Dillkraut
1 Spritzer Essig
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