Pikant
Gurkensalat mit saurem Rahm
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1
Gurken schälen, in dünne Scheiben hobeln und in eine mit Knoblauch-Paste ausgeriebene Schüssel geben. Sofort mit Rahm übergießen, gehacktes Dillkraut beigeben, gut vermischen, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch-Paste und wenn nötig einem Spritzer Essig abschmecken.
Schritt 2
Das Einsalzen der Gurken und Abgießen des Saftes ist nicht zu empfehlen.
Zutatenliste
1
Stk.
Salatgurke
1
Becher
Sauerrahm
etwas
Haas Knoblauchpaste
etwas
Salz und Pfeffer
etwas
Dillkraut
1
Spritzer
Essig