Vanillekipferl

Bewertung

Zubereitung

Dieser Klassiker unter den Weihnachtskekserln darf auf keinem Keksteller fehlen. Der zarte Vanillegeschmack und das nussige Aroma lassen Weihnachtsstimmung aufkommen.

Mehl, Butter, Mandeln und 50 g Staubzucker rasch zu einem Mürbteig kneten, 30 Min. rasten lassen. Aus dem Teig bleistiftdicke Rollen formen, in gleichmäßige Stücke schneiden u. Kipferl formen. Bei 160°C goldgelb backen. Restlichen Staubzucker mit Vanillinzucker vermischen und die noch heißen Kipferl darin wälzen.

Eckdaten

  • Duration
    45 min
  • Difficulty level
    leicht

Zutaten

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