Nährwerte & Allergene rezepte Anwendungstipps

Nährwerte pro 100g

Brennwert
1.581 kJ
372 kcal
Fett
0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
48 g
davon Zucker
5,0 g
Eiweiß
45 g
Salz
0,7 g

Allergene Info

Keine

Anwendungstipp:

Haas-Instant-Gelatine in warme oder kalte Flüssigkeiten einstreuen. Bei klaren, durchsichtigen Gelees empfehlen wir für ein optimales Ergebnis die Flüssigkeit auf 40-50° zu erwärmen. Bei Milchprodukten Gelatine vorab in 3 EL lauwarmen Wasser auflösen. Achtung! Haas Gelatine gelingt nicht mit frischen Ananas, Kiwis, Feigen und Papayas.

Haas Instant Gelatine

Für Füllungen, Cremes, Mousses, aber auch für pikante Köstlichkeiten ist Gelatine ein wichtiger Helfer. Unsere Haas Instant Gelatine zeichnet sich insbesondere dadurch aus, dass kein Erhitzen der Masse notwendig ist. Ein Säckchen entspricht 3 Blatt Gelatine und ist somit für 250ml Flüssigkeit ausreichend.

Für eine besonders einfache Verwendung der Instant Gelatine sorgen die praktischen 3er Portionspackungen! Hergestellt wird sie wie alle übrigen Pulverprodukte am Traditionsstandort Traun in Oberösterreich.

Inhalt: 3 x 10 g

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